Die 12 besten Weingüter in der Nähe des Lake Chelan 2023

SEAGuide

14. August 2023

In Washington gibt es mehrere Weinregionen, aber die Gegend um Lake Chelan ist eine unserer Favoriten. Und das nicht nur, weil es gesellschaftlich akzeptabel ist, im nassen Badeanzug zu einer Weinprobe zu erscheinen.

Die eiszeitlichen Gletscher, die das Chelan-Tal geformt haben, hinterließen ein einzigartiges Terroir, was eine schicke Bezeichnung dafür ist, dass der Boden grob, sandig und reich an Quarz und Glimmer ist. Zusammen mit dem sonnigen Klima und dem kühlenden „Seeeffekt“ eignet sich die Umgebung daher hervorragend für den Anbau einer Vielzahl von Weintrauben.

Heute gibt es über 40 Weingüter in Chelan, Manson und darüber hinaus. Wenn das überwältigend klingt, haben wir die besten Weingüter in der Nähe des Lake Chelan zusammen mit einer Brauerei und einer Apfelweinkellerei zusammengestellt. Wir haben auch einen ausführlichen Reiseführer, wo man in der Gegend essen kann.

Nefarious Cellars ist das allererste Lake Chelan-Weingut, an dem Sie auf Ihrem Weg in die Stadt vorbeikommen, und das erste in unserem Herzen. Die Besitzer/Winzer sind bodenständig, ihre Verkostungen sind entspannt und ihre Flaschen stammen alle nur vom Weingut – das bedeutet, dass das Weingut Eigentümer des Weinbergs ist, auf dem die Trauben angebaut werden, und es ist auch ein Zeichen für hohe Qualität.

Schnappen Sie sich einen Adirondack-Stuhl auf der Terrasse, bestellen Sie einen Verkostungsflug und genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf den See. Der mit Stühlen, Sonnenschirmen und einer Schaukel ausgestattete Rasen ist ideal, um die Kinder herumtollen zu lassen, während Sie einen Syrah schlürfen. Es gibt auch viel Platz für ein Picknick. Besuchen Sie also den Bauernstand auf der anderen Straßenseite und holen Sie sich Obst, Käse und Cracker, um einen schönen Tag daraus zu machen.

Sie dürfen Cairdeas nicht verpassen, wenn Sie auf einer Chelan-Weintour sind – wir meinen das wörtlich, denn es ist unmöglich, ihre kupfergedeckte Scheune von der anderen Seite des Sees aus nicht zu sehen. Das Ehepaar, das hinter diesem Betrieb steht, lässt sich vom Rhône-Tal inspirieren und stellt kräftige Grenache und leicht zu trinkende rote Mischungen her. Ihre Rosé- und Weißwein-Varianten mit Noten von Sommerbeeren und Steinobst eignen sich perfekt für die trockene Hitze der Gegend und es gibt auch einen Sodo-Verkostungsraum, wenn Sie keinen Koffer mit nach Seattle zurückschleppen möchten.

Wenn Sie es nicht in die Toskana schaffen, müssen Sie sich möglicherweise mit Tsillan Cellars zufrieden geben. Aber auch wenn es kein internationaler Urlaub ist, sind die sanften Weinberge, die gepflegten Gärten und der mittelalterliche Glockenturm hier kaum eine zweite Option. Parken Sie unter der Villa, probieren Sie einige Rotweinmischungen und blicken Sie auf den See hinunter, während Sie so tun, als wären Sie ein florentinischer König.

Für ein Essen zu besonderen Anlässen probieren Sie das italienische Restaurant Sorrento's Ristorante. Der knusprige Calamari mit Zitronenpfeffer-Aioli ist die beste Vorspeise auf der Speisekarte, und die Linguine al Pescatore mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Krabben ist ein Muss, wenn Sie in der Nähe eines großen Gewässers Lust auf Meeresfrüchte haben.

Süßigkeiten nehmen wir nur an Halloween von Fremden entgegen und wenn wir bei One Wines sind, einem gemütlichen Cottage, in dem eines der einzigartigsten Geschmackserlebnisse von Chelan stattfindet. Es gehört Greg und Jo, einem charismatischen Ehepaar, und wird von ihnen betrieben. Die Verkostungen hier sind ungezwungen und beinhalten typischerweise eine wechselnde süße Leckerei, gepaart mit den Weinen. Sicher, Sie könnten bei Trader Joe's eine Flasche Rotwein und ein paar Erdnussbutterbecher kaufen, aber bei One Wines kann Ihnen Jo erklären, warum Orangen-Creamsicle-Fudge mit seinem hellen und saftigen Weiß so gut schmeckt. Lehnen Sie sich an einem sonnigen Tag in einem Adirondack-Stuhl auf der schattigen Terrasse zurück und treffen Sie sich nach Feierabend mit den Einheimischen.

Im Tipsy Canyon können Sie den Temperaturen über 90 Grad bei einem Glas gekühltem Rosé entfliehen. Auf ihrem schluchtähnlichen Grundstück gibt es Live-Musik, wodurch ein natürliches Amphitheater entsteht, sodass jeder Gartenstuhl eine hervorragende Aussicht auf die Bühne und die Berge bietet. Aber wenn Ihnen die Verkostung wirklich gefallen hat, tanzen Sie vielleicht stattdessen in der ersten Reihe. Zum Glück bietet Tipsy Canyon auch überfüllte Wurstwarenbretter für den Moment an, in dem einem klar wird, dass es Zeit fürs Abendessen ist und man vergessen hat, Lebensmittel einzukaufen. Wie viele ihrer Winzerkollegen erlassen sie beim Kauf einer Flasche die Verkostungsgebühr.

Fast jedes Weingut in der Nähe des Lake Chelan hat eine unglaubliche Aussicht, aber Silver Bell's ist vielleicht das Beste. Der Verkostungsraum befindet sich auf einem Hügel oberhalb von Manson, sodass Sie auf den See blicken und auch einen Blick auf die Cascade Mountains werfen können. Draußen gibt es eine Terrasse und einen Rasen, wo Sie Cornhole spielen und dabei an ihren Aubaine- oder Moxie-Rotmischungen nippen können. Um die Partystimmung im Hinterhof richtig aufleben zu lassen, sind in Silver Bell auch Hunde erlaubt, sodass Sie mit Ihrem eigenen Welpen oder dem eines anderen abhängen können.

Das Lake Chelan Winery hat etwas, was die anderen Optionen in der Gegend nicht bieten: ausgezeichnetes Kielbasa. Alles andere, was das hauseigene BBQ-Restaurant mit seiner schnellen, ungezwungenen Atmosphäre serviert, ist eine reine Glückssache, aber es gibt eine riesige Weinkarte und eine riesige Rasenfläche, auf der man Kinder voller Pepsi mit ihren Eltern herumlaufen sieht. Seien Sie sich bewusst, dass die Warteschlangen lang sein können, wenn Sie direkt beim Öffnen dort ankommen.

Wenn Sie Lust auf ein Glas Wein und etwas Deftiges haben, schauen Sie sich Siren Song an. Sie machen großartigen Zinfandel und Rosé und es gibt auch eine umfangreiche Speisekarte mit einigen herausragenden Pizzen. Probieren Sie eine Margherita, den Giovanni mit Wurst und Peperoni und, wenn Sie ein großer Fan von Balsamico-Essig sind, den Athena. Dazu gibt es Feigen, Prosciutto, Mozzarella, Ziegenkäse und viel Balsamico – sowohl als Nieselregen als auch glasiert auf Pekannüssen.

Für ein Glas Sekt sind Sie bei Karma genau richtig. Sie haben sieben verschiedene Flaschen Méthode Champenoise, was lediglich bedeutet, dass der Wein im Stil von Champagner hergestellt wurde, aber rechtlich nicht so genannt werden darf, da er außerhalb der französischen Provinz hergestellt wurde. Abgesehen von den veralteten (aber wichtigen) französischen Gesetzen sind hier alle Optionen prickelnd und zuverlässig – egal, ob Sie sich für einen Blanc de Blanc, Brut oder prickelnden Rosé entscheiden. Karma bietet auch Apfelwein-, Bourbon- und Whisky-Verkostungen sowie eine wechselnde Auswahl an tollen kleinen Gerichten wie hausgemachtem Hummus und großen Wurstplatten an.

Vin Du Lac liegt auf der Ostseite des Sees und bietet wie viele Weingüter einen erhöhten und atemberaubenden Blick auf alle Jetskifahrer. Was Vin Du Lac neben der kurzen, aber soliden Weinkarte von den anderen unterscheidet, ist der Anbau von Gemüse und Kräutern wie Tomatillos, Basilikum und Broccolini, die in ihrem Bistro verwendet werden. Wenn Sie eine schönere Mahlzeit planen, lassen Sie Campbell's aus und kommen Sie hierher. Vin Du Lac eignet sich auch, wenn Sie nur einen Käseteller genießen und Syrah oder ein Glas Sangria trinken möchten, das gelegentlich serviert wird.

Wenn Sie eine Pause von der Weinprobe brauchen, gönnen Sie sich ein Pint Craft Beer in der Lake Chelan Brewery. Alles, was sie ausschenken, wird im eigenen Haus gebraut, und zwar aus dem klaren Wasser des von Gletschern gespeisten Lake Chelan. Das Manson Beach Blonde, ein erfrischendes Weizenbier, mildert die trockene Hitze von Chelan. Erwägen Sie, zum Mittag- oder Abendessen zu bleiben, wo Sie ein paar Fisch-Tacos oder einen Südwest-Caesar mit einem Bier kombinieren können.

Nach einem Tag am See ist ein frischer Apfelwein auf einer schattigen Terrasse vielleicht sogar besser als ein kühles Glas Sauv Blanc von einem der Weingüter. Rootwood Cider schenkt handgefertigten Apfelwein aus Äpfeln aus dem eigenen Obstgarten ein. Sie bieten eine wechselnde Auswahl, darunter einige experimentelle Geschmacksrichtungen wie Rosé, Grapefruit-Rosmarin und sogar eine mit Hopfen. Sie können einen Flight bestellen und sie alle probieren. Ihre Snackkarte mit Dingen wie hausgemachtem Mandeltoffee und mit Apfelwein glasierten Brattellern wird Sie bis zum Abendessen überraschen.

Wo man Tacos in der Innenstadt von Chelan, Blaubeerkuchen in Manson und Gebäck in Stehekin findet, die nur mit dem Boot oder zu Fuß erreichbar sind.

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Woodinville

Wenn Sie Lust auf ein paar Dutzend kleine Schlucke Wein haben, besuchen Sie die Verkostungsräume im Woodinville Wine Country.